УДОБНЫЙ КУХОННЫЙ ПОМОЩНИК – КОЛАНДЕР

Кухонные хлопоты отнимают у любой хозяйки массу времени. Причем до 60 % рабочих операций выполняется непосредственно возле раковины: размораживание продуктов, мытье посуды, подготовка к приготовлению овощей и фруктов. И это далеко не все процессы. Упростить хозяйке работу помогают различные аксессуары. Одним из наиболее востребованных из них является коландер.

Внешнее описание аксессуара

Коландер для мойки представляет собой небольшую емкость, на дне которой располагается множество мелких отверстий. Внешне он немного напоминает дуршлаг, только не имеет ручки. Впрочем, она ему не нужна, так как аксессуар крепится на стенки чаши. Этот момент важно учитывать при выборе модели. Чаще всего коландер приобретается для полуторных или двойных моек. Его устанавливают в меньшую по объему чашу. В этом случае функциональность раковины увеличивается. Некоторые хозяйки приобретают подобные аксессуары и для одинарных моек. Тогда они будут занимать часть пространства чаши.

Конструкция коландера

Как уже отмечалось, кухонный коландер представляет собой емкость, у которой перфорировано только дно. Отверстия в емкости не слишком большого размера. Для изготовления моечной корзины применяется сетка или тонкие металлические прутья. Таким образом конструкция предполагает наличие отверстий на всех стенках. Причем эти отверстия могут быть достаточно большими. Модели с крупными ячейками не подходят для мытья ягод и разных мелких предметов. Основное назначение корзины – сушка помытой посуды. Учитывая это, некоторые производители предлагают изделия с выгнутыми вверх в виде волны прутьями. Такая конструкция позволяет удобно фиксировать чистые тарелки и крышки.

Область применения

Коландер – это не только замена обычного дуршлага, но и более функциональное приспособление. Наличие на дне отверстий обеспечивает правильное стекание воды. Аксессуар подходит для выполнения широкого круга операций:

• размораживания мяса, полуфабрикатов и рыбы. Причем талая вода будет сразу попадать в раковину и стекать в слив;
• тщательного промывания овощей, ягод, фруктов и зелени с последующим удалением лишней влаги;
• мытья и сушки посуды. Коландер позволит исключить попадание крупных остатков пищи в сток, что предотвратит его засорение. При мытье столовых приборов не будут повреждаться стенки мойки, и она дольше сохранит свою привлекательность. Сушка посуды в таком аксессуаре позволит освободить часть рабочего пространства столешницы;
• отцеживания макаронных изделий. Причем обе руки при этом будут свободны, что повышает безопасность процесса;
• подогревания на водяной бане. Это особенно актуально для молодых мам, которым приходится регулярно нагревать бутылочки с детским питанием;
• временного хранения отходов. В процессе разделки и нарезания продуктов отходы можно отправлять в коландер. Так вам не придется постоянно наклоняться к мусорному ведру. Также из остатков успеет выйти лишняя жидкость и соки. В ведро отправятся сравнительно сухие очистки, а это более гигиенично;
• натирания овощей. Данная функция возможна, если в комплекте с коландером предусмотрена крышка с теркой. Натертые овощи попадают в емкость с перфорацией, где дополнительно досушиваются.

Из чего изготавливаются коландеры

Для производства коландеров применяются два материала: металл и пластик. У каждого есть свои достоинства и недостатки. Но, чтобы аксессуар прослужил длительное время и радовал своим привлекательным видом, важно приобретать продукцию проверенных производителей. Чтобы получить удобный аксессуар, использование которого будет приносить только положительные эмоции, важно заранее ознакомиться со свойствами обоих вариантов.

Металл. В основном коландеры изготавливаются из нержавеющей стали. Реже они имеют хромированное покрытие. Металлические модели характеризуются высокими показателями надежности, долговечностью. Можно не переживать, если в емкость упадет кружка или кастрюля. Также металл характеризуется значительной стойкостью к высоким и низким температурам. В коландер из стали можно без опасений класть замороженные продукты, наливать горячую воду. Среди минусов материала хозяйки также отмечают высокую стоимость, вероятность поцарапать стенки чаши.

Пластик. Современные полимеры обладают хорошими прочностными показателями и износостойкостью. Но все же уступают по этим параметрам металлу. В то же время они обладают множеством других достоинств. В продаже имеются прозрачные и цветные модели. Первые практически незаметны в чаше. Вторые подбираются с учетом интерьерного решения или исходя из личных предпочтений. Также пластик характеризуется небольшим весом, простотой ухода, невозможностью образования коррозии и стойкостью к окислительным процессам. Даже после длительного пребывания в воде на них не появятся следы ржавчины. Купить такие изделия можно по привлекательной цене. К минусам пластиковых коландеров можно отнести меньший срок службы (в сравнении с металлическими аналогами), сниженную термостойкость, а также вероятность появления потертостей от контактов с металлической посудой.

Формы и размеры

Габариты. Размеры коландера подбираются с учетом объема чаши. В двойных моделях аксессуар может занимать все пространство одной из моек и опираться на все четыре стенки. Маленькие изделия занимают только часть чаши. Они делятся на продольные и поперечные. Их фиксация выполняется на два или три бортика. Объемные коландеры более функциональны. Они подходят для кухонь, в которых хозяйка много готовит и любит комфорт даже в мелочах. Маленькие устанавливаются на одночашечные мойки. Чтобы выбрать коландер нужных размеров, лучше приобретать его одновременно с мойкой.

Формы. В большинстве случаев предлагаются прямоугольные коландеры. Они строго повторяют форму чаши. Для более удобной очистки выпускаются прямоугольные коландеры с округлыми углами. Для размещения в углу мойки следует обратить внимание на треугольные варианты. Они компактны и не мешают выполнению других операций. Такие изделия удобны для одинарных моек. Также можно подобрать подходящие модели для круглых и овальных чаш.

Перфорация. Она может быть регулярной или нерегулярной. В первом случае отверстия располагаются в определенной последовательности. В небольших округлых моделях перфорация может быть выполнена в виде звездочки, полумесяца и т. д. На функциональность это влияет незначительно. Больше внимания стоит обращать на величину отверстий. От этого параметра зависит величина частиц, которые сможет удержать коландер. Но через слишком мелкие отверстия могут плохо стекать остатки воды.

На что обращать внимание при покупке

Если у вас уже установлена мойка и появилось желание приобрести коландер, то следует быть предельно внимательным при выборе. Прежде всего модель должна соответствовать габаритам чаши и подходить для выполнения нужных вам процессов. Слишком маленькая модель не будет держаться на краях, большая не влезет в мойку или поцарапает ее внутренние стенки. Также важно обращать внимание:

• на качество материалов. От этого зависит срок использования и сохранение эстетичного внешнего вида;
• величину бортиков. От них зависит надежность фиксации аксессуара на кухонной мойке;
• отсутствие видимых дефектов. Они не только портят внешний вид изделия, но и могут стать точкой коррозионных разрушений (для металла), серьезной поломки изделия в будущем.

Коландер от компании GranFest™

Наш универсальный коландер, специально разработанный для моек GranFest™ и Ewigstein™ изготовлен из ударопрочного прозрачного пластика ABS. Аксессуар удобно крепится к бортику мойки, копируя контур чаши. Он подходит для размещения как в основной, так и в дополнительной чаше. Применение коландера поможет расширить ваши возможности на кухне и сократить количество постоянно используемых инструментов. Этот аксессуар помог сэкономить полезное пространство, облегчить процесс приготовления пищи и стал помощником для многих хозяек. Сделайте свою работу на кухне удобной и приятной. При необходимости специалисты компании GranFest™ окажут бесплатную консультационную поддержку.