Аксессуары

Зачем нужен измельчитель пищевых отходов

30.11.2025

Измельчитель пищевых отходов, диспоузер – компактный прибор, который устанавливается под раковиной. Придумали его в США, и, по статистике, такое оборудование установлено в более чем половине американских домов. В России диспоузеры начали появляться в 90-х годах прошлого века. Сейчас только в Москве ежемесячно приобретается 600–1000 единиц техники. Давайте же разбираться: зачем нужен измельчитель пищевых отходов и какой выбрать?

Особенности оборудования

Современные диспоузеры изготавливаются из качественных прочных полимерных материалов. Особо популярным является поликарбонат. Он подсоединен к сливному отверстию кухонной мойки и имеет вывод в канализацию. На дне приемной камеры прибора имеется плоский нож, который вращается с высокой (более 1000 оборотов в минуту) скоростью. Внутренние поверхности напоминают терку. За счет создаваемой центробежной силы попавшие в камеру отходы отбрасываются на стенки, где и измельчаются. Для разбивания твердых элементов предусмотрен кулачковый механизм. Такое комплексное воздействие позволяет добиться практически кашеобразного состояния. Подобная субстанция легко удаляется вместе с водой в канализацию.

Плюсы установки

Учитывая особенности оборудования, можно выделить ряд преимуществ его установки:

• удобство. Теперь вам не придется тратить время на удаление с тарелок пищевых остатков. Можно включать воду, диспоузер и начинать мыть посуду. Большинство очисток также сразу могут отправляться в чашу мойки;
• большинство органических отходов будет удаляться из кухни, минуя мусорное ведро. Ни для одной хозяйки не секрет, что именно остатки пищи являются отличной средой для размножения микробов. Также они привлекают тараканов и мелких грызунов. Но теперь они не будут скапливаться в вашем ведре, а в измельченном состоянии отправятся в канализацию. Одновременно отпадет проблема неприятных запахов;
• экономия на мусорных мешках. Конечно, полностью отказаться от ведра под мойкой не получится, но отходов будет гораздо меньше, и практически все они будут сухими;
• уменьшение конфликтных ситуаций. Во многих семьях именно из-за не вынесенного ведра часто возникают ссоры. Меньше мусора – минимум конфликтов, и нервы целее;
• чистые трубы. Если установить измельчитель пищевых отходов для раковины, то в канализацию будет попадать только мелкий сор, который не задерживается в трубопроводах. Следовательно, вам не придется переживать о необходимости прочистки.

А есть ли недостатки

Те, кто только слышал об измельчителе, считают, что с его установкой значительно возрастут расходы на воду и электроэнергию. Но это далеко не так. Современное оборудование достаточно экономично. Конечно, расходы будут, но, как показывает практика, в сутки из расчета на одного человека потребляется не более 3 л воды. Потребляемая мощность средних моделей составляет 450–550 Вт/час. Время работы прибора в среднем составляет 15–20 мин. Соответственно, затраты не так уж сильно возрастут. К другим недостаткам диспоузеров относят:

• необходимость сортировать отходы. К сожалению, не все можно отправлять в измельчитель;
• шумность. Максимальный показатель может достигать 70 дБ. Но это только при измельчении твердых элементов. При других условиях показатель гораздо ниже. Многие модели оснащаются дополнительной звукоизоляцией;
• засорение промежутков в гофрированных трубах (если они используются в системе отведения стоков).

Что можно измельчать

К сожалению, не любой отход можно отправлять в камеру измельчителя. Чтобы точно быть уверенным, что устройство будет работать в штатном режиме, важно перед началом эксплуатации изучить инструкцию, рекомендации производителя. Чаще всего в диспоузер можно отправлять:

• очистки овощей, корки и остатки фруктов;
• куриные и рыбные кости;
• хлеб и макаронные изделия;
• бумажные салфетки и сигаретные окурки;
• крупы и готовые каши;
• скорлупу нетвердых сортов орехов.

Табу для измельчителя

Бытовые диспоузеры не могут справиться с волокнистыми или излишне твердыми отходами. Также в них не следует выливать маслянистые составы, например, использованный жир из фритюрницы. К другим запрещенным отходам относят:

• волосы, шерсть животных. Они могут препятствовать работе двигателя;
• пищевую упаковку, в частности – металлизированные коробки;
• осколки металла или стекла. Справиться с ними даже мощному прибору будет не под силу;
• жилистые и волокнистые продукты. К ним относят кожуру банана, говяжьи кости, мясо с прожилками.

Тонкости выбора

Взвесив все «за» и «против», все больше наших граждан решают установить у себя на кухне диспоузер. Именно в этот момент у многих возникает вопрос, как выбрать измельчитель пищевых отходов. Чтобы прибор вызывал только положительные эмоции, при просмотре моделей следует обращать внимание на ряд параметров:

• особенности загрузки. Лучше остановить свой выбор на измельчителе с непрерывной проточной загрузкой. Так вам не придется тратить время на подготовку механизма;
• мощность. Обычно для бытовых нужд достаточно прибора с показателем около 500 Вт;
• количество оборотов. Чем больше этот параметр, тем более функциональным будет измельчитель. Лучше не брать модель со значением менее 1400 об.;
• тип запуска. Более дорогие модели включаются автоматически при попадании отходов в камеру. Механическим устройствам для включения требуется нажатие на кнопку. Последняя обычно монтируется на бортик чаши или в непосредственной близости от нее;
• дополнительные опции. Обычно в функционал диспоузеров включаются реверс (нужен для случаев застревания твердых предметов), защита от перегрузок, антибактериальное покрытие и др. Все дополнительные опции ведут к удорожанию модели. Именно поэтому важно заранее подумать, так ли они важны.

Если вы уже точно уверены, что вам нужен измельчитель пищевых отходов, и решаете, какой выбрать, то приглашаем в каталог компании GranFest™. Здесь представлены модели разной производительности. Также можно сразу присмотреть кухонную мойку и смеситель в тон.